Testy potravinové intolerance

Produkty teprve připravujeme.

Můžete se ale podívat na ostatní kategorie.

Co je intolerance potravin a jak se projevuje

Zjednodušeně řečeno se jedná o sníženou schopnost strávit určitý typ potravy. V pokročilém stádiu může jít také o úplnou ztrátu schopnosti strávit daný typ potravy. Oproti alergické reakci na potraviny většinou nenastává po konzumaci dané potraviny okamžitá reakce (vyrážka, dávení, průjem apod.), ale problém nastane později, v horizontu 4 až 72 hodin. Proto si často následný trávicí problém (nejčastěji bolesti břicha, pocit těžkosti, malátnosti, nepravidelná stolice) nespojíme s danou potravinou. V důsledku však může mít intolerance potravin dopad také na imunitu a celkový zdravotní stav člověka.

Jak intolerance vzniká a co může způsobit

Každá desátá buňka našich střev funguje jako tzv. lymfatická imunitní buňka, která detekuje intolerantní potraviny, parazity, plísně, antibiotika, konzervační látky apod. a zareaguje na ně. Některé imunitní buňky jsou schopné odstranit pouze jednu škodlivou substanci, a následně umírají. Náš organizmus poté musí vytvářet imunitní buňky nové. Pokud však opakovaně požíváme škodlivé látky a intoleranční potraviny, tělo nestíhá nové imunitní buňky vytvářet a ve střevní sliznici vznikají pomyslné trhliny. Střeva pak místo filtrování škodlivin propouštějí takové látky do našeho těla. Tělo je navíc přetížené vytvářením imunitních buněk, a proto nepracuje správně v jiných oblastech. Dochází tak k porušení imunity a oslabení organizmu, k zažívacím problémům, ekzémům i depresím.

Nejčastější projevy intolerance:

trávicí problémy, žaludeční a střevní vředy
opakovaná nachlazení, záněty mandlí a středního ucha
slzící a svědící oči, senná rýma, astma
plný nos, zánět nosních a čelních dutin
bolesti hlavy, únava
vyrážky, ekzémy